＜平成27年１月のブログ＞
美味しいなぁ
平成27年１月18日
仕事がのびて、夕飯の支度が遅くなった！急いで戻ってみると、長男と次男が台所に立っていた。
次男は長ネギのみじん切りと挽肉を混ぜて捏ねている。楕円形にまるめて、キャッチボールをしている。そうハンバーグだ。
長男は皮をこそげ取って酢水でゆでている。
着替えて台所にいって、フライパンをのぞく。次男が聞いてくる。
「これどれぐらい焼いたらいい」
「つまようじ突き刺して透明な煮汁がでてきたらOKよ」
さて長男はというと、ゆでたゴボウをたたいてつぶして裂く。
ドレッシング、ハムとタマネギであえてサラダのできあがり。そしてハンバーグの付け合わせにする、パプリカとホウレンソウを切っている。
焼き上がったハンバーグはしょうゆ、酒、みりんで照り焼きにする。
自分は、テーブルに皿を並べながら、雑談をしながらそれぞれの食材に向かう二人の後ろ姿を見て、心いっぱい。
部活の終わって帰宅した三男、長女と食べる。
「うまい」「美味しいな」
母親似と呼ばれます
平成27年１月18日
油揚げの端を切って，開いて中に豚ロースを敷いて、もやしを置いて、包んで爪楊枝で止めたら、だし汁で煮て、残った煮汁を片栗粉でとろみをつけて、あんかけ。もう一品はというと、サツマイモとレンコンのきんぴら。こちらは長男担当。
長女は塾へいくので、先に彼女の分だけ配膳をして、残りの作業を続けていた。
長女はいつも食べるのが早い。ちょろちょろ、っと食べるとお皿とお箸を持って、近づいてきた。流しに食べ終わった食器を置きに来たのかと思いきや、 右手に持ったお箸でフライパンに残っている、サツマイモをちろっとつまんでぱくり。「お兄ちゃん、あのな、このサツマイモな、もう少し柔らかい方が美味しいで」と言いながら、焦げ目がついて美味しそうなヤツを選んで、つまんでは口へ持って行く。
長男はあきれた顔で、「それでもまだ食べるんかいな。みんなのなくなるやんか」
寓話とは異なるようで
平成27年１月11日
家人に来たとある年賀状に洒落で次のような書き添えがあった。
「ありのままで〜♪♪
ありのママときりぎりすのパパです」
昨年話題となった「アナと雪の女王」主題歌の歌詞をもじって、ギャグを飛ばしたのだ。
家人には結構受けたようで、三男にも賀状を見せて笑っている。
「でもうちは逆やね」。
・・・・そうだね、ママは”あり”じゃないね・・・・
続けて家人が曰く、
「しかもキリギリスのママはありの蓄えも搾取しているわ」
かしこまりました
平成27年１月９日
年末に家族で温泉旅行に行った。温泉場らしいところがいいだろうと、城崎温泉にしたのだ。
お弁当を買って、特急電車に乗る。お昼出発の列車なので、乗り込むやすぐにお弁当を広げる。伊勢丹の地下でさんざ選んだお弁当だ。家人子供らには至福の時間だ。
お昼が終わると通路の向かいで、二列の席を向かい合わせにした、子供ら四人はモノポリーをしている。家人の横顔越しに見える車窓、山の木々。
まどろみの時間もあって、いつのまにやら目的の駅に着く。
駅を降りると、どちらのホテルですか？とハッピを着たおばさんが聞いてくる。
ホテル名を言うと、ここに来るバスに乗ってくださいと駅前の広場を指す。
ものの数分でついたホテルでチェックインを済ませて部屋へ。
広々とした部屋で、６人でもまだ余裕のある部屋だった。
お決まりのお茶菓子が二種類もある。それをみると家人は嬉しそうに
「誰かお茶入れて〜」
あ〜はいはい
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